Pierre Dukan on kunnioitetun iän tohtori. Hän on seitsemänkymmentäkolme vuotta vanha, mutta hän näyttää nuorekkaalta, kiristyneeltä, energiseltä ja aktiiviselta, mikä hänen mukaansa on hänen oman sähköjärjestelmänsä velkaa. On tiedossa, että monet kuuluisuudet noudattavat sitä. Uskotaan, että juuri hän auttoi laihtua ennen Cambridgen herttuatar ja hänen äitinsä Carol Medolletonin häät sekä paluu yhtenäiseen Jennifer Lopezin syntymän jälkeen. Monet etsivät Ducanin ruokavaliota sosiaalisissa verkostoissa laihtua hänen menetelmälläsä.
Ducal ravitsemuksen piirteet
Duccan -ruokavalio sai maailman suosiota vuonna 2000 kirjan ”I Don’t Light for Love” julkaisun jälkeen. Toistaiseksi vähän tunnettu tohtori Pierre Dukan selitti, miksi joitain ihmisiä on erittäin vaikea vähentää painoa, ja miksi hän palaa nopeasti kovan ruokavalion jälkeen.
Ducanin mukaan ihmiskeho sisältää tiettyjen solujen tarjonnan, joka voi kerätä rasvaa. Jokaisella henkilöllä on tämä oma määrä, joillakin rasvasoluilla on enemmän, toisilla on vähemmän. Niillä, jotka "omistavat" suuren marginaalin tällaisista soluista, on mahdollisuudet saada ylipaino paljon korkeampi. Lisäksi, kun rasvakenno ei kykene sijoittamaan sen keräämistä rasvaa, se alkaa jakaa. Ja rasvakudosten määrä kasvaa eksponentiaalisesti.
Ruokavalion periaatteet
Tämän perusteella Pierre Dukan teki johtopäätöksiä, jotka muodostivat hänen sähköjärjestelmänsä perustan.
- Taistelu liikalihavuudella vähentämällä kaloreita on hyödytöntä. Et voi yksinkertaisesti vähentää ruokavalion kaloripitoisuutta hetkeksi. Palattuaan tavalliseen ruokavalioon, paino palaa lähtöpisteeseen. Sinun tulisi noudattaa ruokavaliota, jossa henkilö ei yksinkertaisesti voi kerätä rasvakudosta ja vahvistaa tulosta jatkuvasti.
- Älä rajoita itseäsi tuotteisiin ja niiden määrään. Pierre Dukanin ruokavalio kumoaa kategorisesti ruokavalion tehokkuuden. Et voi rajoittaa itseäsi mihinkään tuotteeseen, koska erittely tapahtuu varmasti. Ducanistin ruokavaliossa on sata tuotetta, mukaan lukien liha, vihannekset, maitotuotteet. Siellä on mitä valita! Lisäksi syömisen määrää ja aikaa ei ole rajoituksia. Syö niin paljon, että tuntuu täynnä, ja kun tarvitset sitä.
- "Sallitun" ylittäminen on vaarallista. Ennen ruokakurssin aloittamista Pierre Dukan suosittelee kaapien puhdistamista keittiössä ja jääkaapin kielletyistä tuotteista. Ja jätä vain, että voit syödä turvallisesti ja ilman rajoituksia. Tässä tapauksessa sinulla ei ole kiusausta syödä jotain vikaa.
- Et voi tehdä ilman leseitä. Kaura -lese on avaintekijä Ducanin ruokavalion tuotteiden joukossa. Niiden on oltava läsnä ruokavaliossa päivittäin. Kirjailija pitää heitä luottavaisina avustajina painonpudotuksessa, kun he suorittavat useita tehtäviä. Ensinnäkin ne tarjoavat nopean kylläisyyden: leseet ovat hygroskooppisia ja absorboivat vettä kaksikymmentä kertaa enemmän omaa. Syö vain puolitoista ruokalusikallista tuotetta, juo lasillinen vettä ja vatsassa on jo kolmesataa grammaa ravintoainesarjaa, mikä ei salli sinun tuntea nälkää. Suolistoon pääsemällä ne vähentävät sokerien imeytymistä ja puhdistavat toksiinit siitä, eivät ota pilkottuja ruokahiukkasia vähentäen siten ruokavalion yleistä kaloripitoisuutta.
- Fyysinen aktiivisuus on tärkeää! Ravitsemusterapeutti ei kutsu sinua jättämään suosikki sohvan ja viettämään tunteja kuntosalilla. Mutta ilman fyysistä aktiivisuutta on erittäin vaikeaa saavuttaa odotettu tulos. On erittäin todennäköistä, että saavutat ”ei -alien -kilogrammien kriittisen pisteen”, jota on vaikea voittaa. Tämä vähentää motivaatiota ja saa sinut luopumaan terveellisestä ruokavaliosta. Mutta liike ja fyysinen aktiivisuus saavat kehon toimimaan täysin eri tavalla. Aloita pieni: Ota vaellus vähintään kaksikymmentä minuuttia päivässä. Suorita kotona kyykky ja harjoitukset lehdistölle. Nuorille se riittää aloittamaan kaksitoista kyykkyä ja kolmekymmentä lehdistöä. Viidenkymmenen vuoden ikäisille ihmisille alkuperäistä fyysistä aktiivisuutta voidaan vähentää. Lisätä sitä vähitellen.
Dr. Pierre Dukan suosittelee näitä periaatteita muistettavaksi ja noudattamaan koko kurssin ja ihannetapauksessa koko elämän. Häiriöitä ei voida hyväksyä, ravitsemuksen ja fyysisen aktiivisuuden oikeat tottumukset tulisi muodostaa.
Ruokavalio merkitsee asteittaista siirtymistä vaiheesta toiseen. Kirjailija jakoi vaiheet seuraavasti:
- Hyökkäys on tärkein painonpudotus, kestää jopa viisi päivää;
- Vaihtoehto - Painonpudotuksen jatkaminen kestää vaaditun tuloksen, mahdollisesti useita kuukausia;
- Tulosten kiinnittäminen - kesto lasketaan kaavalla kymmenen päivää jokaiselle menetetylle painon kilogrammille;
- Vakautus on tulosten säilyttäminen ja ylläpitäminen koko elämän ajan.
Jokainen vaihe on kehittänyt oman tuotteen luettelon. Painon menetyksen voimakkuus määräytyy ruokavalion pääperiaatteiden noudattamisen perusteella.
Pierre Dukanin mukaan hän suosittelee kaikkia proteiinia, vaan vain niille, joilla on vakava ylipaino. On tärkeää ymmärtää, että liikalihavuus uhkaa elämän laatua ja odotettavissa olevaa. Lihavuuden vuoksi useita päiviä ravitsemusta, proteiinit ovat paljon vähemmän pahoja kuin lääkkeiden tai nälkään.
Ensimmäinen vaihe on hyökkäys
Lääkärit pitävät tätä vaihetta vaarallisimpana terveydelle. Pierre Dukan on itse samaa mieltä yleisen mielipiteen kanssa, joten se antaa selkeät suositukset sen noudattamisesta.
- Laske ylimääräinen paino. Painon laskemiseksi voit käyttää ilmaista laskinta, joka on Dukanin virallisella verkkosivustolla. Laskelma suoritetaan ilmaiseksi kyselylomakkeen täyttämisen muodossa. Kun olet kirjoittanut tiedot sähköpostiisi, kiinnostavat tiedot vastaanotetaan. Keskimääräiset tiedot voidaan saada itsenäisesti. Tätä varten on välttämätöntä ottaa sata kymmenen senttimetrien kasvua naisille. Siten naisen painon, jonka korkea 164 cm pitkä tulisi olla 54 kiloa.
- Noudata "hyökkäys" -vaihetta enempää kuin suositeltava ajanjakso. On yhteinen mielipide, että tässä vaiheessa ihminen voi välittömästi saavuttaa halutun painon. Tämä ei ole vain mahdotonta, vaan myös vaarallista! "Hyökkäyksen" aikana se siirtyy yhdestä kuuteen kilogrammaan. Tarkkaile vaiheen kestoa taulukon mukaan.
| Ylipaino | Kesto |
|---|---|
| Enintään viisi kiloa | 3 päivää |
| Enintään kymmenen kiloa | 4 päivää |
| Jopa kaksikymmentä kiloa | 5 päivää |
| Jopa kolmekymmentä kiloa | 6 päivää |
| Yli kolmekymmentä kiloa | 7 päivää |
- Hallitse kuntoa. Vaiheen vaara on vain eläinproteiinien käyttö. Tämä luo korkean kuormituksen munuaisissa ja aiheuttaa kuivumisen. Useiden asiantuntijoiden mukaan tämä perustuu tähän ruokavalion ensimmäisen viikon nopea painonpudotus. Sillä on motivoiva vaikutus, mikä osoittaa, että paino alkaa laskea. Tässä vaiheessa on tärkeää juoda paljon. Käytä vähintään puolitoista litraa nestettä päivässä.
- Syö kaura leseitä. Käytä puolitoista ruokalusikallista tuotetta päivässä, pese paljon vettä. Se voi olla joko välipala tai yhden aterian korvaaminen.
Miksi Pierre Dukanin ruokavalio alkaa proteiineilla painonpudotukseen? Sen kirjoittaja uskoo, että eläinproteiinit ovat optimaalista ruokaa ihmisille. Kehomme on tuntenut sen antiikista, ja modernit pikaruoat, makeiset eivät ole hyväksyttäviä, koska niiden kaavat ovat kehomme vieraita.
Lisäksi proteiinit liittyvät vaikeimpiin tuotteiden absorboimiseen. Keho viettää käsittämättömän määrän energiaa niiden ruuansulatukseen, mikä sulkee pois mahdollisuuden muuttaa ylimääräiset kalorit rasvakudokseksi. On tärkeää saada puhdasta proteiinia vain ilman rasvaa tai sen vähimmäismäärää.
Sallittu tuotteet
Tässä vaiheessa tutustuvat yksityiskohtaisesti sallituista tuotteista. Se sisältää seitsemänkymmentä -kaksi eläinten ainesosaa.
- Liha. Naudanlihan leikkaus ja matala -rasvaiset fileet, paahdettu naudanliha, pihvi, escalop. Kanit, naudanlihan merenkulkut, munuaiset, maksa on sallittu käyttää. Kana, kalkkuna ja sianlihaa voidaan kuluttaa matalan rasvaisen kinkun muodossa. Ruokavalio voi sisältää kananmaksaa sekä siipikarjan lihaa, jolla on vähän rasvaisia lajikkeita: viiriäiset, kyyhkyset, guinea linnut, strutsi, kukko.
- Kalastaa. Kalat voidaan käyttää rasvaa, koska sen rasvan koostumus on radikaalisti erilainen kuin eläin. Kytke makrilli, turska, HEK, Sayra, Herring, Campender, Putassa, Paltusa ja Dorada ruokavaliossasi. Syö molemmat pienet kalat, esimerkiksi Sprat tai sardiini, samoin kuin suuri joki tai meri: burbot, monni, kefali, hauki, taimen, karppi, tukka, tonnikala, lohi.
- Merenelävät. Syötä rapu, kalmari, katkarapu ilman rajoituksia. Kytke merikappaleita, trumpettereita, ostereita, simpukoita, rapuja, hummereita, hummereita, Karakatitzia.
- Munat. Syö jopa kaksi kana- tai viiriäismunaa päivittäin. Kolesterolin lisääntyessä keltuaisten määrän viikossa tulisi olla jopa neljä.
- Maitotuotteet. Kotitalousmaitotuotteet, joilla on runsaasti rasvapitoisuutta, suljetaan pois. Ruokavaliosi voi sisältää vain täysin vähärasvaisen maitoa, kefiriä, jogurttia, raejuustoa, raejuustoa.
Ensi silmäyksellä tuotteita on paljon, eikä valinnassa ole ongelmia. Mutta sinulla voi olla joitain vaikeuksia siinä, mitä voit syödä.
Mitä kokata
Dr. Dukan on toistuvasti kysynyt, kuinka korvata tuotteet sallitusta luettelostaan, jolloin useimpien maiden asukkaat eivät pääseet. Loppujen lopuksi monia ainesosia ei ole helppo ostaa myymälöissä, ja joitain niistä pidetään yleensä gastronomisena ylellisyytenä.
Vastauksena tähän kirjoittaja kehottaa venäläisiä syömään heille tuttuja tuotteita. "Jos venäläiset säilyttäisivät gastronomiset perinteensä eivätkä seuraa lännen suuntauksia, sinulla ei olisi liikalihavuusongelmaa", kommentoi Pierre Dukan.
- Valitse mitä sinulla on varaa. Lihatuotteista kanaa ja kalkkunaa, saastettua naudanlihaa ja sianlihaa ovat aina saatavana meille. Joskus voit hemmotella itseäsi kaninlihalla tai viiriäisellä. Myöhön ostamisessa ei myöskään ole ongelmia. Sama kalan kanssa: Rivikalojen runsaus korvaa onnistuneesti valtameren saavuttamattomuuden. Mutta merenelävien valinnassa olemme rajoitetumpia. Mutta sinun ei pitäisi huolehtia tästä. Syö simpukoita ja kalmaria, jotka voidaan ostaa pakastettuna missä tahansa supermarketissa.
- Keitä vähimmäismäärällä suolaa. Voit suolata ruokaa, mutta hyvin vähän. Mutta sokeri on jätettävä kokonaan ruokavaliosta.
- Tuotteita voidaan keittää haluamallasi tavalla. Ravitsemusterapeutti Pierre Dukan ei kielletä paistavaa lihaa ja kalaa. Paistamista varten on vain vähennettävä kasviöljyn määrää. Poraa pieni öljy pannulle, hiero sitä lautasliinalla. Se absorboi ylimääräistä, mutta valmistaa pinnan paistamista varten. Tuotteita voidaan myös keittää, höyryttää, muhennosta, leipoa. Poista iho siitä ennen linnun valmistelua.
- Käytä mausteita. Sinulle voi tuntua, että ruoka on tullut tuoreena suolan puutteen vuoksi. Monipuolista mausteiden makuja: etikka, sinappi, sipulit ja valkosipuli, kuivat yrtit, pohjakaudet.
Taulukko on esimerkki viikosta Dukan -ruokavalion valikosta hyökkäysvaiheessa.
| Päivä | Aamiainen | Päivällinen | Iltapäivän välipala | Päivällinen |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Omlet lihaa, kahvia | Korvat turskan, lesepäällä | Juustomassa | Paistettua lihaa foliossa, vihreää teetä |
| 2 | Koko raejuusto, lese leipä | Munien työntäminen | Jogurtti on alhainen rasva | Kuitu |
| 3 | Munakot, silli tai lohi, hieman suolainen, kahvi | Lihanleikkurit lisäämättä sipulia ja leipää, jogurtti | Kefiri | Calmar keitetty |
| 4 | Leipää lesejä ja sulatettua juustoa, vahvaa teetä | Keitto kaloilla | Raejuusto, teetä | Kananfilee paistettu, kefir |
| 5 | Keitetyt munat, kefir | Kalakäytöt ilman sipulia ja leipää, jogurtti | Maito, leipä leseillä | Naudanlihan leikkaus, tee |
| 6 | Munat, kahvi | Liha lihapulloilla | Jogurtti, kaura lese | Simpukoiden haudutettu, tee |
| 7 | Raejuusto on kokonainen, kahvi | Keitto kaloilla, jogurtti | Raejuuston, kefirin vuoka | Lihanleikkurit, jogurtti |
Voit vaihtaa valikon tuotteita harkinnan mukaan, korvata liharuokia kaloilla, käyttämällä raejuustoa puhtaassa muodossa ja vuoka, juustokakut. Ruokavalio ei osoita nesteen saantia, mutta sinun on muistettava, että välipalojen välillä on paljon vettä, vähintään puolitoista litraa päivässä.
Vaiheen toinen - vuorottelu
Tässä vaiheessa tärkein painonpudotus tapahtuu. Sen kestoa ei säännellä. Teoreettisesti sinun on noudatettava sitä, kunnes painosi tulee täydelliseksi.
Tässä ovat tämän vaiheen perusperiaatteet.
- Lisää vihanneksia. Kuitutuotteita lisätään yksinomaan proteiiniruokavalioon. Nämä ovat vihanneksia ja yrttejä. Tohtori Ducan sallii yhteensä kaksikymmentäkahdeksan uutta tuotetta, mikä tekee ruokavaliosta tasapainoisemman ja monipuolisemman.
- Vaihtoamme proteiinipäiviä sekoitettujen päivien kanssa. Proteiinipäivät ovat ajanjaksoja, jolloin jatkat vain eläinproteiinien syömistä. Sekoitettu - kun kasvituotteita lisätään proteiinituotteisiin. Vaihtojärjestelmät valitaan erikseen. Voit määrittää vaihtojärjestelmäsi taulukkoa.
| Välttämätön painonpudotus | Kaavio (proteiini/sekoitetut päivät) |
|---|---|
| Enintään kymmenen kiloa | 1/1 |
| Jopa kaksikymmentä kiloa | 3/3 |
| Jopa kolmekymmentä kiloa | 5/5 |
| Yli kolmekymmentä kiloa | 5/5 |
- Syömme enemmän leseitä. Lisää päivittäinen tuotteen kulutus kahteen rkl.
- Juomme lisää nesteitä. Päivittäinen vesi- ja teetaso on optimaalinen kahteen litraan.
Vaihtovaiheessa painonpudotus tapahtuu vakaasti, mutta ei intensiivisesti. Keskimääräinen indikaattori on yksi kilogramma viikossa. Siksi sinun on oltava ruokavaliossa tässä vaiheessa useista viikkoista useisiin kuukausiin.
Sallittu tuotteet
Voit jatkaa kaikkien tuttujen tuotteiden käyttöä viimeisessä vaiheessa. Uuteen vihanneksisiin ja kaikentyyppisiin vihreisiin lisätään poikkeuksetta.
Syötä kausiluonteiset vihannekset ruokavalioon: kurkut ja tomaatit, munakoiso ja kesäkurpitsa, kaikentyyppiset kaali, punajuuret ja porkkanat. Käytä minkä tahansa tyyppistä sipulia, sieniä, selleriä ja parsaa. Kokeile niitä vihanneksia, joihin ne olivat välinpitämättömiä, esimerkiksi nauriit ja kurpitsa, sikuri, retiisit, laastaripavut. Terveelliset ja herkulliset yrtit: pinaatti, sorreli, salaatti, korianteri, tilli, persilja, vihreät sipulit.
Huolimatta siitä, että kaikki vihannekset ovat hyödyllisiä, jotkut niistä ovat kiellettyjä, koska ne sisältävät paljon tärkkelystä, siksi liian korkeaa kaloria. Tämä koskee herneitä ja papuja, perunoita, maissia.
Kaikki mausteet, joita voit käyttää ruoanlaitossa, pysyvät ruokavaliossa. Lisää niihin uusia tuotteita:
- SKIM -kaakao on yksi Ducanin tuotteista, on mahdotonta löytää sitä myymälöistämme;
- Tärkkelys - auttaa vihannesruokien valmistuksessa;
- Kerma - tavanomainen rasvapitoisuus jopa neljä prosenttia tai soija;
- juusto - rasva jopa kuusi prosenttia, uskomattoman harvinainen tuote;
- Valkoinen ja punaviini - enintään kolme rkl;
- ketsuppi.
Päivän aikana voit kuluttaa enintään kaksi uutta tuotetta. Jokaisen normi on jopa kaksi ruokalusikallista päivässä.
Mitä kokata
Tässä vaiheessa muodostuu yleensä elintarvikkeiden mieltymyksiä ja tapoja, joten vihannesten ja yrttien käyttö on joidenkin uusien tuotteiden avulla voit luoda enemmän tai vähemmän täysimittaisen ruokavalion ilman häiriöiden riskiä. Painollisen arvostelujen mukaan Ducanin ruokavalio tässä vaiheessa voi sisältää seuraavan ruokavalion.
Taulukko - vaihtoehto Diet Ducan -valikko lavan vuorottelun viikolle.
| Päivä | Aamiainen | Päivällinen | Iltapäivän välipala | Päivällinen |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Omletti, leipä leseillä, kahvi | Keitto lihapullia, hienonnettuja vihanneksia | Juustomassa, tee | Liha paistettua foliossa, vihannesalaatissa, vihreänä tee |
| 2 | Koko raejuusto, jogurtti | Kalakeitto palat filee | Koulut, joissa on lesejä, heikko kaltevat kalat, teetä | Keitetty liha, kefir |
| 3 | Raejuusto, kahvi | Lihakeitto | Kefir, leipä leseillä | Siipikarjakoulut, vihannesalaatti |
| 4 | Liha -munat | Keitto kaloilla | Raejuusto, teetä | Kalafilee paistettu, kefir |
| 5 | Keitetyt munat, hiukan suolainen kalo, kahvi | Lihan ruokailut, vihannesalaatti, jogurtti | Kefir, lese | Calmar haudutettu, vihannekset, tee |
| 6 | Juustot, kahvi | Kalakeitto palat filee | Simpukat keitetty, jogurtti | Paistettua lihaa |
| 7 | Raejuusto on kokonainen, keitetty muna, kahvi | Kaunokirjallisuuskeitto, vihannesalaatti, jogurtti | Raejuuston, kefirin vuoka | Paragory -paksusuoli ja vihannekset |
Tällainen ruokavalio sopii vuorotellen yhden läpi. Yhdistä muille järjestelmille proteiini ja sekoitetut päivät vaaditussa sekvenssissä.
Stage kolmas - konsolidointi
Tässä vaiheessa painonpudotus tapahtuu hitaasti. Se menee keskimäärin 0,4 kiloa viikossa. Mutta kirjoittaja toteaa, että vaiheen tehtävänä ei ole edelleen laihtua, vaan tulos yhdistäminen ja säästää sitä pitkään aikaan, mikä ei salli painon palaamista.
Tässä on muutamia kiinnitysvaiheen ominaisuuksia.
- Lisää tärkkelyspitoisia tuotteita. Ruokavaliossasi tuotteet, joita olet perinteisesti käyttänyt, esimerkiksi esimerkiksi tavallinen leipä, pasta ja perunat, voivat vähitellen esiintyä ruokavaliossa. Mutta niitä tulisi kuluttaa kohtalaisesti, ei jatkuvasti.
- Lisäämme leseiden määrää. Lisää päivittäinen normi kolmeen arvokkaan komponentin ruokalusikallisiin.
- Syömme kulta. Uusi sähköjärjestelmän elementti, joka kirkastaa makeisten täydellistä puuttumista ruokavaliossa. Nyt sinulla on mahdollisuus syödä jopa kolme teelusikallista tätä terveellistä ja herkullista tuotetta.
- Järjestämme "lomat"! Kirjailijan mukaan tavanomaisen ruokavalion palautus on mahdotonta ilman joitain viestejä itsellesi. Lomat tai ”juhlat” ovat aterioita, joiden aikana syöt kaiken mitä haluat. Ehdottomasti kaikki määrät tuotteet. On tärkeää muistaa, että ”juhla” on yksi ateria, ei koko päivän. Ja voit toistaa sen vain kahdesti viikossa eikä kahden päivän kuluessa peräkkäin.
- Palaamme hyökkäykseen. Tämä on tehtävä kerran viikossa. Se saa valita minkä tahansa päivän sopivan päivän ja minkä tahansa valikon ensimmäisestä vaiheesta.
Vaiheen kesto on yksilöllinen. Painonmenetyksen mukaan konsolidoinnin on vietettävä melko paljon aikaa. Mutta uusien ja sellaisten tuttujen tuotteiden läsnäolo, kyky liikkua hiukan ruokavaliosta eliminoi lavan psykologisen epämukavuuden.
Kesto lasketaan kaavan - 10 päivän mukaan jokaiselle kadonneen kilogramman toisessa vaiheessa. Toisin sanoen, jos olet menettänyt 8 kiloa vuorottelussa, sinun on vietettävä 80 päivää konsolidointivaiheessa.
Mitä kokata
Kilogrammat eivät palaa, jos noudatat suositeltua ruokavaliota. Pysyvät satelliitit ovat kaikki faasiproteiinituotteita, kaikki kasvituotteet vuorotteluvaiheesta.
Sisällytä uudet komponentit sähköjärjestelmään:
- hedelmät, lukuun ottamatta banaaneja ja korkean kalorien viinirypäleitä;
- Palkokasvit, perunat ja pasta - käytä enintään kahdesti viikossa;
- juusto - jopa neljäkymmentä grammaa;
- Leipä - pari viipaletta päivässä.
Pöytä - likimääräinen ruokavalio kiinnitysvaiheen viikolle
| Päivä | Aamiainen | Päivällinen | Iltapäivän välipala | Päivällinen |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Juustomassa, tee | Lihan keitto, kaurailat, kefir | Kausiluonteiset hedelmät | Kanafilee, joka on paistettu vihanneksia, perunoiden lisukki |
| 2 | Omlet kalkkunan, kahvin kanssa | Kalakeitto, jossa on filee, salaatti | Kausiluonteiset marjat | Juustot, hedelmät, kahvi |
| 3 | Lihakannet, vihannesalaatti | Lihakeitto | Hedelmät, jogurtti | Leivottua lihaa, vihannesalaattia |
| 4 | Valitse mikä tahansa valikko "Hyökkäys" -vaiheesta | |||
| 5 | Munat, kefir, kahvi | Kaunokirjallisuuskeitto, salaatti | Marjat, leseet | Kalafilee paistettua, haudutettua vihanneksia |
| 6 | Raejuusto, kahvi | Kalakeitto, jossa on filee, jogurtti | Kausiluonteiset hedelmät | Leivotut simpukat juustolla, salaatilla, riisi -lisukkeella |
| 7 | Raejuusto on kokonainen, keitetty muna, kahvi | Siipikarjakoulut, leipä leseillä, salaatti | Kausiluonteiset hedelmät tai marjat | Tuoreita vihanneksia, haudutettua lihaa, 2 lasillista suosikki viiniä |
Tässä vaiheessa voit käyttää tavallisia reseptejä, jotka tekivät ruokavaliosta aiemmin. Cutletit, lihapullot, lihapullot, kaikenlaiset paistetut ja haudutetut lihat, kalat, merenelävät täydentävät vihannekset, hedelmät ja marjat. Itse asiassa ruokavalio pysäyttää ravitsemuksen rajoittamisen perusteella.
Neljäs vaihe on stabilointi
Herra Ducan itse kutsuu tätä vaihetta tavan paitsi syödä oikein, myös terveellisen elämäntavan johtamiseen. Kuinka kauan sinun pitäisi noudattaa sitä? Niin paljon kuin haluat pysyä ohuena, terveenä ja houkuttelevan, eli aina.
Noudata tämän vaiheen perusvaatimuksia.
- Kytke kaikki ruokavalion tuotteet. Tai jatka syömistä "Consolidation" -valikossa. Tämä on paras tapa ylläpitää kehoa muodoltaan ja suojata sitä ylimääräiseltä painosta.
- Järjestä yksi "hyökkäys" viikossa. Yhden päivän aikana syö vain proteiiniruokia.
- Jatka leseiden syömistä ja juo paljon. Normit pysyvät samoina - kolme ruokalusikallista arvokasta kuitua ja kaksi litraa vettä päivässä.
- Kiinnitä huomiota fyysiseen toimintaan. Mitä enemmän liikut, sitä paremmin tunnet. Kävele jalka, vältä hissejä, suorita yksinkertaisia harjoituksia kotona.
Vakautusvaiheessa ja vielä aikaisemmin voit menettää tunteensa pysyä ruokavaliossa. Joskus tilanteita syntyy, että sallittuja tuotteita ei ole käytettävissä esimerkiksi yritysjuhlissa tai perhejuhlissa. Muista, että voit järjestää itsellesi ”juhlia”, tämä ei ole kielletty. Mutta rentoutumisen jälkeen palaa yhtenä päivänä proteiinivalikkoon.
Onko proteiiniruokavalio Pierre Dukan tehokas? Epäilemättä. Se auttaa menettämään ylimääräisiä kiloja. Mutta pitää sitä sopivana ehdottomasti kaikille. Metodologian kirjoittajan mukaan se voi noudattaa vain puhdasta ”proteiinipäiviä” noudattaa lihavia ihmisiä, joiden liiallinen paino aiheuttaa uhkia terveydelle ja elämälle. Ihmiskehon todellisiin tarpeisiin sopeutuneessa määrin voidaan harkita vain ruokavalion kolmannen vaiheen.