Painonpudotuksen PP-ruokavalio on yksi painon normalisoitumisen viime vuosina suosituimmista suuntauksista. Joillekin lauseesta PP on tullut normi elinikäiselle ravinnolle, kun taas toiset ovat vasta tutustumassa PP: n yksinkertaisiin sääntöihin. Tässä artikkelissa ymmärrämme kaikki ruokavalion monimutkaisuudet ja yritämme selvittää, että kyseessä on todella "oikea ravitsemus" tai jokin muu ravitsemusterapeuttien markkinointiviikko.
Joten dekoodaamalla PP-yhdistelmä - oikea ravinto, tekniikka, joka perustuu ruokavalion normalisointiin ja saattamiseen oikeaan, optimaaliseen vaihtoehtoon. Ruokavalio ei vaadi uhrauksia, kuten nälkää, lihan kieltäytymistä, yksiväristä ruokaa tai yksinomaan kefirin käyttöä. Henkilöltä vaaditaan vain tekemään ehdotetusta järjestelmästä normi koko loppuelämänsä ajan, ja tämä, kuten ravitsemusterapeutit lupaavat, ei ole vain tae siroille muodoille, mutta myös hyvälle terveydelle.
Oikean ravitsemuksen tavoitteet ja tarkoitus
Tasapainoinen ruokavalio edistää tietenkin painon normalisoitumista, mikä liittyy aineenvaihdunnan parantumiseen ja siirtymiseen oikeaan, fysiologiseen ravintoon. Samaan aikaan PP-ravitsemus on optimoitu ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksista, synnytyksen jälkeen ja ennaltaehkäisevänä ravintona monia sairauksia vastaan (kohonnut verenpaine, liikalihavuus, diabetes mellitus, osteoporoosi, sappikivitauti jne. ).
Terveellinen syöminen - PP-ruokavalion säännöt
Tiettyjä sääntöjä on noudatettava tarkasti. Lisäksi oikea ruokavalio ruokavalion jälkeen on itse ruokavalio, ts. on tarpeen tarkkailla sitä koko elämäsi. Säännöt itsessään eivät ole rasittavia, mutta aluksi ne edellyttävät tahdonvoiman käyttöä ja useiden "herkkujen" hylkäämistä.
Pikaruoka ja muut "roskaruoka" suljetaan kokonaan ja ikuisesti ruokavaliosta: keksejä, siruja, soodaa, suklaata, makeisia, ranskalaisia perunoita, pizzaa, sokeria, makkaraa, makkaroita, kastikkeita, baareja, alkoholia (lukuun ottamatta luonnonviiniä) ), pikaruokien ruoanlaitto jne.- Suolaa on merkittävästi rajoitettu.
- Joka päivä sinun pitäisi aloittaa lasillisella puhdasta vettä, juoda sitä hitaasti, pieninä annoksina. Aamiainen - puolessa tunnissa.
- Keittomenetelmät: kiehuminen, haudutus, paistaminen ja höyry.
- 20% päivittäisestä ruokavaliosta koostuu raakoista hedelmistä ja vihanneksista.
- 20% päivittäisestä ruokavaliosta koostuu rasvoista, pääasiassa tyydyttymättömien rasvahappojen ryhmästä: siemenet, pähkinät, lohi, taimen, oliivi, pellavansiemenöljy, avokado.
- Voit syödä vain hitaita hiilihydraatteja: täysjyväleipää, muroja, durumvehnäpastaa, makeuttamattomia vihanneksia. Poikkeuksena ovat hedelmät, marjat ja pieni hunaja. Mutta ne tulisi jakaa oikein koko päivän ajan - syödä makeaa päivän ensimmäisellä puoliskolla, hapan - toisella.
- Perunat ja pasta ovat erillisiä ruokia. Niitä ei tule käyttää proteiiniruokien lisukkeena.
- Päivittäin kulutettavan eläinproteiinin määrän tulisi olla 1 g / 1 painokilo: liha, kala, siipikarja, munat, raejuusto, juusto, maitotuotteet, avokadot, pähkinät.
- Juo vähintään 1, 5-2 litraa puhdasta vettä päivässä, muista juoda lasillinen vettä puoli tuntia ennen ateriaa.
- Hiilihydraatteja voidaan käyttää aamiaiseksi ja lounaaksi. Illalla on suositeltavaa syödä vain proteiiniruokia.
- On erittäin suositeltavaa aloittaa ateria raakavihanneksilla tai niistä valmistetulla salaatilla (jos tietty ateria tarjoaa sen).
- Sinun tulisi syödä usein pienistä levyistä, pieninä annoksina. Tämän avulla voit lievittää kehoa ja lisätä ruoan sulavuutta.
- Suurin tauko aterioiden välillä on 4 tuntia.
- Pureskele ruokaa huolellisesti, keskity ruokaan, älä syö katsellen televisiota tai puheluita.
Korvataan "haitallisuus" sanalla "hyödyllisyys"
Jokainen ruokavalioon kokeileva henkilö tietää varmasti, kuinka vaikeaa on asettaa rajoituksia, etenkin vaaroille, kun antaisit puolet elämästäsi suklaapalasta! Tällaiset toiveet ovat yleisin syy laihduttamisen hajoamiseen.
Ravitsemusterapeuttien mukaan, kun henkilö haluaa "roskaruokaa", kehossa on puute tietyistä aineista, joita voidaan saada terveellisillä elintarvikkeilla eikä rikkoa ruokavaliota:
| Haluttu "haitallinen" tuote | Mitä todistaa | "Terve" korvike |
Hiilihapotetut juomat; Rasvainen ruoka |
Kalsiumin puute | Juusto, seesaminsiemenet, parsakaali, palkokasvit, viinirypäleet, mantelit, omenat, raejuusto. |
| Musta tee, kahvi | Rikin puute | Parsakaali, mansikat, karpalot, porkkanat, mantelit, kurkut. |
| Valkoinen tai musta leipä (ei täysjyvä) | Typen puute | Palkokasvit, pähkinät. |
| Paistettu | Hiilen puute | Tuoreet hedelmät. |
| Suolainen | Kloridipuutos | Kuiva merilevä, merisuola (astioissa). |
| Makea | Kromin ja hiilihydraattien puute | Tuoreet hedelmät, samppanjat, ohraurot. |
| Suklaa | Magnesiumin puute | Siemenet, pähkinät, palkokasvit, persilja, oliivit. |
PP-ruokavalio: valikko
Aluksi menetelmässä ei ollut selkeää valikkoa, kaikki reseptit luotiin vähitellen, sekä ravitsemusterapeutit että ihmiset, jotka harjoittivat tätä laihtumisjärjestelmää. Valikkoa laadittaessa on noudatettava ruokavalion sääntöjä ja omia makusi mieltymyksiäsi.
Oikean ravinnon ruokavalio - viikon valikko
Ihannetapauksessa tulisi olla 4 ateriaa, joista viimeisen tulisi olla viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Välipalaksi on sallittua raakoja hedelmiä tai 1 lasillinen kefiriä. Viisi ateriaa voidaan hyväksyä, mutta vain jos 3 niistä on pääruokia ja 2 välipaloja. Sinun tulisi syödä samaan aikaan säätämällä ruoansulatuksen optimaalinen biologinen rytmi.
PP-ruokavalio viikon ajan - esimerkkivalikko:
| Aamiainen (30% energia-arvosta) | Lounas (40-50%) | Illallinen (20%) |
| Päivä 1 | ||
| Luonnollisesti suolattu silliKasvisalaatti (200 gr). Vihreä tee, jossa on luonnollista inkivääriä ja hunajaa. | Keitetty vasikanliha. Haudutettua parsakaalia. Yrttiteetä. | Juustolla ja yrtteillä paistettuja vihanneksia. Minttutee. |
| Päivä 2 | ||
| Höyrytetty munakas, 2 munaa, yrttejä ja tuoretta tomaattia. Hedelmä. Ruusunmarja teetä. | Kurpitsakeitto. Keitetty kala keitetyllä riisillä, raaka vihannekset. Sitruunajuomaa. | Vähärasvainen raejuusto 150 grammaa. Tuoreet makeuttamattomat hedelmät. Vapaata kivennäisvettä. |
| Päivä 3 | ||
| Kokojyvä pasta yrtteillä. Paahtoleipä. Punainen tee. | Kalkkunan lihapullat raaka vihannesten turkissa. Herne sose. Tuoreet hedelmät. | Kasvisalaatti ja juustojuusto. Tee. |
| Päivä 4 | ||
| Kaurapuuro omenan, kanelin ja voin kanssa. Vähärasvainen jogurtti. Tee. | Pilaf kananrintaa ja villiriisiä. Raakavihannekset ilman kastiketta. Luonnollinen makeuttamaton kasvismehu. | Höyrytä kalakakkuja haudutetuilla porkkanoilla. 1 paahtoleipä. Sitruunajuomaa. |
| Päivä 5 | ||
| Paistettuja perunoita juustolla ja vihreillä papuilla. Lehtisalaatti oliiviöljyllä. Paahtoleipä. Tee sitruunalla. | Kukkakaali sose keitto, höyrytetty lohi, vihreä salaatti. Karpalomehu. | Höyrytetty munakas parsakaalilla. Vihreä tee. |
| Päivä 6 | ||
| 1 keitetty muna. Kokojyväinen muffinssi maapähkinävoin kanssa. Hedelmätee. | Keitetyt linssit ja salaatti appelsiini-maapähkinäkastikkeella. Turkki kastikkeessa. | Haudutettuja papuja ja vihreää salaattia. Kefir. |
| Päivä 7 | ||
| Tattarin lavash juustolla ja vihannesten täytteellä. Sitruunavesi. | Keitetty vasikanliha. Vihreä keitto. Raaka vihannes salaatti. Vapaata kivennäisvettä. | Taimen paistettu sitruunamehulla. Tee. |
Ruokavalio kuukauden ajan
Edellä esitetyn valikon perusteella voit kehittää ruokavalion kuukaudeksi, joka sisältää ruokavaliossa viljaa, vihanneksia, munia, siipikarjaa, kalaa, äyriäisiä, lihaa ja aina raakoja hedelmiä ja vihanneksia.
Kuinka paljon voit heittää pois PP-ruokavaliosta
Jos noudatat tarkasti ravitsemusterapeutin ohjeita, ilman häiriöitä ja hemmottelua, voit menettää 5-6 kg yhden kuukauden kuluessa. Tämä ei kuitenkaan ole turvallisin laihtuminen, ei ole toivottavaa laihtua yli 4 kg kuukaudessa.
Ruokavalio oikea ravitsemus laihtuminen - lääkäreiden mielipide
Yleensä lääkäreillä on myönteinen asenne ehdotettuun ruokavalioon, ei korostamalla vasta-aiheita ruokavaliolle, mutta joitain kommentteja.
Oikea ravitsemus on hyvin epämääräinen ja tavanomainen käsite, jota usein käyttävät häikäilemättömät ravitsemusterapeutit, kunto-ohjaajat ja markkinoijat, jotka tarjoavat "oikean ravitsemuksen" varjolla joskus turhaa, ellei haitallista ruokavaliota.
Lääkäreiden mukaan yksinkertaista yleistä oikean ravitsemuksen järjestelmää, joka sopisi ihmisille, joilla on erilaiset paino-, terveys- ja ikäindikaattorit, ei yksinkertaisesti ole olemassa. Jokainen henkilö on yksilö, jolla on ominaista aineenvaihdunnalle, tiettyjen mikroelementtien ja vitamiinien liiallisuudelle tai puutteelle. Henkilölle optimaalisen ruokavalion valitsemiseksi sinun on läpäistävä testit, tunnistettava elimistössä puuttuvat aineet, otettava huomioon fyysinen, henkinen ja urheilullinen stressi, ikä ja olemassa olevat sairaudet. Ja jo saatujen tietojen perusteella valitse sopiva ruokavalio.
Siksi on pääteltävä, että päätöksen "oikeasta ruokavaliosta" tulee olla tarkoituksellinen, tasapainoinen ja mikä tärkeintä - terveydentilassa hyväksyttävä!